又见土豆花儿开
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各位亲朋好友我场明天又开始屠宰恩施黄牛,下午1点左右取肉欢迎您的到来,城区免费送货上门,微信同号18671888899.13257255270地址,恩施市三岔镇梨子坝村石门坎组五个埫。 >....
土豆花儿开(作词:刘正坤谱曲:杨昌庆编辑修改:刘红江)土豆花儿开,盼你年年来。南方马铃薯,富硒台垒台。傩戏藏深闺,悬棺密待解。三岔三不差,乳羞郎未来。江清浑水河,云低天池山。多情雪柏树。婀娜莲花开。多硒多资源,人才布四海。每人支半招,土豆花....
三岔:特色水果敲响致富门(图)发布时间:2017-07-20 11:16:00 | 来源:中国硒都网 中国硒都网讯(通讯员 熊朝侃 周宏瑰)7月19日,恩施市三岔镇阳天坪村下槽坝组恩鹤旅游线小水果销售摊位上,果农杨发翠正向前来购买水....
扣肉来源:恩施日报扣肉是恩施土家人待客的一道主菜,一般只有在当地的人们煨事办酒席才会上用作主菜。土家扣肉的做法均采用五花猪肉,经过煮、炸、炸、蒸等多道工艺制成,上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。虽说是肥肉制成,但吃起来一点也不腻口,味道极....
柏杨豆干 柏杨豆干因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。明清以来,在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干,其中尤以沈记好吃婆豆干作坊生产的豆干最为有名,并被当地官员列为朝廷贡品,深受朝廷皇族们的喜爱,康熙皇帝还给沈记好吃婆豆干作坊亲笔御赐“深山奇食”....
凤头姜 在生活中,生姜是我们熟悉不过的一道咸菜,而如能吃上一回正宗的来凤凤头姜,可算得是饱了一次口福。因工作关系,笔者常与恩施各地的特色美食打交道,在名目繁多的特色小吃中,惟对凤头姜情有独钟,其无筋脆嫩、辛辣适中、开胃生津、醇香浓....
土家豆皮豆皮”是湖北省恩施土家族苗族自治州城乡居民过春节必备的重要传统美食之一。作为土家族、苗族等少数民族聚居区,按照习俗用传统方法烫“豆皮”,是当地群众过年的“必修课”。“豆皮”是将大米、黄豆、绿豆等按照一定比例混合浸泡,然后用石磨磨成浆....
糍粑怎么做好吃图为加工好的成品糍粑图为用玉米面做成的糍粑图为用糯米做成的糍粑油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡....
土家腊肉 有一种味道,或许是你终生难忘的,那就是腊肉的味道。腊肉是土家人的传统饮食,也是土家人待客的盛品。每有贵客临门,土家人就会挑出一些自家熏制的上好腊肉,经过一番烧、洗、切、剁,烹制出一顿丰盛的腊肉大餐招待客人。....